Eiweiss-Produkte, bei welchen Moke als Eiweiss-Lieferant dient, können aus
- Molken-Isolat (hochwertiger) oder
- Molken-Konzentrat
gewonnen werden.
Alle Produkte dieser Kategorie werden etweder aus Molken-Isolat, Molken-Konzentrat oder aus beiden hergestellt. Details dazu bitte den einzelnen Produkttexten entnehmen.
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