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Aminosäuren ... die Bausteine des menschlichen Körpers ...
Aminosäuren sind Bestandteile des menschlichen Körpers, genauer gesagt verkörpern sie die einfachste Bauweise der Eiweiße (= Proteine) und stellen somit auch die kleinsten Bausteine der Proteine dar. Sie werden zur Bildung von Hirn - Botenstoffen, Muskeln, Hormonen, Enzymen usw. benötigt.
Viele einzelne Aminosäure sind zu einer langen Kette vereinigt. Je nach Anordnung der einzelne Aminosäuren entstehen unterschiedlich Proteine.
In der Natur treten etwa zwanzig Aminosäuren auf, wobei der Mensch selbst nur einige Aminosäuren selbstständig aufbauen kann. Aminosäuren, zu deren Bildung der Körper selbst nicht fähig ist, nennt man essentielle Aminosäuren (EAAs). Der Mensch muss sie über die Nahrung aufnehmen.
|
Aminosäuren-
Bezeichnung |
|
BCAAs (= verzweigtkettige Aminosäuren) |
|---|---|---|
| Alanin | ||
| Arginin |
semi-essentiell
|
|
| Asparagin | ||
| Asparaginsäure | ||
| Cystein | ||
| Glutamin | ||
| Glutaminsäure | ||
| Glycin | ||
| Histidin |
semi-essentiell
|
|
| Isoleucin |
X
|
X
|
| Leucin |
X
|
X
|
| Lysin |
X
|
|
| Methionin |
X
|
|
| Phenylalanin |
X
|
|
| Prolin | ||
| Serin | ||
| Threonin |
X
|
|
| Tryptophan |
X
|
|
| Tyrosin | ||
| Valin |
X
|
X
|
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